المستكة هي مادة صغيرة عبارة عن حبوب صغيره تستخدم في الطعام و الحلويات
و من المعروف المستكة لها فوائد علي صحة الانسان في علاج و الوقاية الكثير من
الامراض الشائعة و استخدامات المستكة في المطبخ تستخدم في اعداد الحلويات
مثل الايس الكريم و الخبز و المعجنات و تستخدم ايضا في عصير الليمون و تستخدم
كنكهات في الطعام و الحلويات لا غني عنها في مطبخك و عند وضعها علي الطعام
يجب ان نضع كميه صغيره حتي لا يسيطر طعم المستكة علي الحلويات لانه طمعها حاد
و يجب ان تحفظ في مكان جاف بعيد عن الرطوبة و يمكن ادخال المستكة في
الايس كريم
و عمل المهلبية و في عمل الارز الابيض و ادخالها ايضا في وصفات عمل الدجاج
المستكة في الطبخ , ما هي استخدامات المستكة
المستكة في الطبخ
