تارت التفاح حورية المطبخ , اسهل طريقة لتحضير تارت التفاح

تقدم حوريه المطبخ وهي شيف جزائريه مجموعه من الوصفات الرائعه والمتميزه

والحقيقه ان تورته التفاح من افضل الوصفات التي قدمتها حوريه في برنامج

حوريه المطبخ و تعتمد في ذلك على مجموعه من المقادير وهي 2 كوبايه

دقيق وربع ملعقه ملح صغيره هو كوب زبده طريه ونصف كوبايه سكر بودره

وبيضاء وصفار بيضه ونصف ملعقه فانيليا صغيره طريقه التحضير يتم خلط

الملح مع الدقيق ثم يضاف اليهم الزبده ويتم بسهم جيدا حتى نحصل

على عجينه مفتته وغير متماسك ثم يتم اضافه البيضاء بالاضافه الى

سفاري البيضاء ويتم تقليب تلك المواد بشكل جيد وبعد ان يمتزج جيدا

يتم اضافه السكر البودره ويتم عجين كل هذه المواد حتى يتم الحصول

على عجينه متماسكه تترك هذه العجينه ترتاح لمده 30 دقيقه ثم يتم

تحضير الحشوه خلال هذه الاثناء وهي عباره عن ست مرات تفاح صغير

و نصف كوبايه مياه و ربع كوبايه سكر و ملعقه صغيره من القرفه البودره

و ملعقه صغيره من عصير الليمون يتم غسل التفاح وتقشيره وتقطيعه

الى مكعبات ثم يوضع في المياه والسكر والقرفه وعصير الليمون على

النار و عندما يصير التفاح طري ويجف المياه منه يتم رفعها من على النار

ويتم هرسه حتى نحصل على بيوريه تفاح يتم تقسيم العجينه اذا قطعتين

متساويتين وتفرد كل قطعه منها في القالب او الصينيه التي سوف يتم

خبز التارت بها وعندما يهدي ويبرد خليط او مزيد من التفاح يتم توزيعه على

العجينه التي تم فردها في الصنيه ويتم فرد القطعه الثانيه من العجينه

فوقها ثم يتم لصقه جيدا وتدخل الفرن وتقدم ساخنه

تارت التفاح حورية المطبخ

اسهل طريقة لتحضير تارت التفاح

تارت تفاح حورية المطبخ