يشتهر المطبخ التونسى بالأكلات الشهية اللذيذة وبالأخص يعنبر من أشهر
المطابخ فى الحلويات حيث يشتهر بالعديد من الأطباق الحلوة الممتعة التى
يستمتع الإنسان بتناولها فالتوانسة شديدى الحرفية فيها ومن أمثلتها عجينة
اللوز والعشعش والحمص والهريسة والكنافة بأشكالها ونكهاتها المختلفة والمقروط
والغريبة بأشكالها المتعددة والجميلة ومن أطباق الحلويات السهلة جدا لها هى
طريقة عمل الغريبة التونسية فنقوم بخلط نصف كوب من السكر مع كوب من الزبدة
ونحخلطهما جيدا ثم فى وعاء آخر نخلط كوبا من الدقيق المنخول وكوب من الحمص
بعد طحنه جيدا ونضيف إلى الخليط القليل من الملح وبعد خلطهما يتم إضافة الخليط
السابق إلى المخلوط الذى كنا قد أعددناه من قبل وهو خليط الزبد والسكر ويتم خلط
المكونات جميعها لعمل عجينة متماسكة نوعا ثم نقوم بدهن صينية ونحرص أن يكون
تم إشعال الفرن مدة ربع ساعة قبل وضع الصينية به ثم ندهن صحن الصينية بالقليل
من الطحين والزبد حرارته فى درجة حرارة الغرفة وتزج بالفرن مدة تلت ساعة ونزنها
بالمربى والشيكولاتة و تصبح جاهزه و تقدم مع المشروبات الساخنه او الغازية
حلويات تونسية سهلة , اشهر أطباق حلويات تونسية
حلوى تونسية سهلة
- حلويات تونسية بالصور والمقادير
- صور انواع حلويات تونسية
- حلويات تونسية
- حلويات تونسيه
- حلويات تونسيه لذيذه
