اعملى الجبنه بكل سهوله , صناعة الجبن بالمنزل
اسهل طريقه لعمل الجبنه في البيت طريقتها سهله جدا احسن من المحلات لان المحلات الجبنه
بتاعتهم بيكون
مليانه بكتيريا وجراثيم كثيره وفري كثير عن الجبنه بتاعه الشارع لان الجبنه بتاعت البيت بتكون
انظف واوفر من الجنه
السوبر ماركت اول حاجه بتجيبي كيلو او 2 كيلو لبن كامل الدسم من عند السوبر
ماركت وبعد كده بتحطيه على
حل على النور بتكون حله استانلس وبعد كده يغلي اللبن ولو كيلو لبن بتحط نص
كوبايه خل لو اثنين كيلو اللبن
بتحطي كوب حل وتفضلى تقلبى لحد اما اللبن يفسد بيبقى شيرش ويبقى ميا وشرشوبعد كده
بتكوري
الشرش ده لحد ما بيبقى جبنا وتحطيه فى علبه في الثلاجه وتقطعي منه ثاني يوم