المقادير عباره عن كوبان ونصف دقيق,كوبايه سكر,نص كوبايه لبن,بيضه,12 معلقه زبده ناعمه
معلقه فاينيليا,معلقه بيكنج باودر,نص معلقه ملح
اما طريقه تحضيره فهي عباره عن:نقوم بوضع الدقيق والبيكينج باودر والملح ونقلب جيدا
في طبق اخر نقوم بوضع الزبده ونمزجها بالمضرب الكهربائي جيدا لمده لا تقل عن دقيقتين
ثم نضيف السكر علي الزبده اثناء ضربها بالمضرب الكهربائي ونضيفها بصوره تدريجيا
ثم نضيف الفانيليا والبيضه ونضرب جيدا لمده لا تقل عن دقيقه
ثم نقوم بوضع الدقيق واللبن عليهم ونعجنها جيدا حتي يصبح لدينا عجينه ناعمه طريه
ثم نقوم بتقسيم العجين الي قسمين ونغطي كل منهم بورق بلاستيك ثم نقوم بوضعها في
التلاجه لمده ساعتين
ثم نخرجه من التلاجه ونتركها قليلا لتهدأ ثم نقوم بفردها بين ورقتين من الزيده
ثم نقوم بتشكيل العجين حسب الرغبه في صينيه وعليها ورق زيده ونضعها في الفرن علي
درجه حراره 300
طريقة عمل البسكويت الشاى
احلي طريقه لعمل بسكويت الشاى للفطار
طرق اعمال بسكويتات الشاى