ان وجبة العرايس باللحمة هي من اهم الوجبات التي يمكن ان تقديمها
لأفراد اسرتك سواء في وقت الغذاء أو وقت العشاء التي مكوناتها عبارة
عن نصف كيلو من اللحم المفروم و حبة بصلة مفرومه وحبه فلفل اخضر
وحبه طماطم وحزمة بقدونس وفصين من الثوم المهروس ومعلقة من
الشطه ومعلقة صغيرة من الملح ونصف معلقة بهارات و ربع معلقة فلفل
اسود و عيش بلدي أو الرغيف العربي اما عن طريقة تحضيرها ضعي في
وعاء اللحم و الطماطم و البصل و الفلفل الاخضر والبقدونس و الثوم والملح
والفلفل الاسود و البهارات و الشطة معا واخلطيهما جيدا ثم افتحي الرغيف
وادهني من الامام و الخلف بالزيت ثم احشو ووزعي الخلطه في الجزء الابيض
من العيش ثم ضعيها في الفرن حتي تنضج و يمكن استخدام الشواية
طريقة عمل العرايس , احلي وصفه العرايس من ايديكي شاهدي الطريقة
طرق اعمال العرايس