التشيز كيك
المكونات:
2 كوب بسكويت ساده مطحون
نصف كوب زبده سائح
نصف كيلو جبنه كيري سايب
ربع كيلو قشطه سايب
نصف كوب سكر
2 بيضه
2 علبه زبادي
2 معلقه كبيره نشا
فانيليا
الخطوات:
هنخلط البسكويت المطحون مع الزبده ونفرده في القالب الخاص بالتشيز كيك كويس جدا وهنجيب بولا
ونحط فيها الجبنه والقشطه والزبادي والبيض والفانيليا والسكر والنشا ونضربهم بالمضرب الكهربائي او في الخلاط
هننزلهم بعد كده على طبقه البسكوت وندخلهم الفرن لمده نصف ساعه لحد لما وشها يعمل
طبقه و تمسك
نفسها ونطلعها تبرد
اخر خطوه الصوص هتجيبي اي صوص بتحبيه لو كان :
(صوص شوكليت )هتسخني ربع كوبايه كريمه و تنزل عليه ربع كيلو شيكولاته خام مبشوره او مكسره
لحد ما تبقى سايبه
ولو (صوص فراوله)هنجيب الفراوله المجمده ونقطعها ونحطها في حله وعليها عصرة ليمون و كوبايه سكر
ونسيبها لحد ما تبقى مربى واول ما نشيلها من النار نحط رشة فانيليا
ولو (صوص كراميل)هنحط كوبايه سكر على النار وننزل عليه معلقتين زبده وبعدين نشيله من على النار
ونزل عليه علبه كريمه لباني ونقلب بسرعه لحد ما يختلطوا في بعض
بعد كده هناخذ الصوص اللي عملناه ونحطه على التشيز كيك ونفرده وندخله الثلاجه من خمس
لست ساعات.
طريقه حلويات سهله وجديده
اشهي الحلويات وطريقتها
طرق حلوي سهلة وجديدة
