يوم الإثنين 10:07 صباحًا 16 ديسمبر 2019

طريقه عمل الملوخيه , اعملي الملوخيه بطشه وطعم جنان


الملوخية من اجمل و اطعم الأكلات المصرية اللى يمكن محدش يحبها و بتمد الجسم بالفتامينات و المعادن

 

وطريقة عميليلها مفيش اسهل منها بنجيب الملوخية و نغسلها كويس و بعدين نقطفها و نسبها تنشف

 

ونخرطها لغاية ما تنعم و تكون جاهزة للتحضير بنجيب الشوربة اللى بنحبها او الموجودة عندنا

 

شوربة فراخ و لحمة او ارانب او جمبرى على حسب رغبتنا في اللى بيعجبنا و نسخن الشوربة كويس حتى الغليان

 

بنشوح معلقتين كبار من الثوم المفروم في معلقة سمن لغاية ما تحمر و نسيبها على جنب

 

نضيف الملوخية على الشوربة بعد ما غليت اخفضى النار عليهم و غطى الحلة نصف تغطيه

 

نضيف على الثوم الملح و الكمون و الكسبرة الناشفة و نحط عليها معلقة من الملوخية و بعدين نكمل الطشه

 

على باقى الحلة و نترك غطاء الحلة لمدة خمسة دقائق و نضعها في اطباق التقديم تقدم مع الأرز الأبيض

 

او تقدم مع العيش الاسمر و في ناس بتحب تشربها شوربة في الحالتين مفيش اجمل من الملوخيه

 

طريقة عمل الملوخيه

اعملى الملوخية بطشة و طعم جنان

طرق عمل الملوخيه

 

صورة طريقه عمل الملوخيه , اعملي الملوخيه بطشه وطعم جنان

صور

صورة طريقه عمل الملوخيه , اعملي الملوخيه بطشه وطعم جنان


163 مشاهدة