اهم ما يميز البيتزا الصلصه مما يجعل طمعها متميز لذلك نريد ان نعرف
وصفتها لكي عند تحضير البيتزا و هي وصفه سهله و لا تحتاج الي مجهود
كبيرة اولا مكوناتها اربع طماطم معلقه بودر بصل و نص معلقه بودر ثوم
و ملح و فلفل اسود و معلقه سكر و معلقه ريحان و زعتر اما عن
كيفيه
التحضير اولا نقوم بغسل الطماطم و نقطعها و نحضر وعاء به ماء و ملح و
نتركها تغلي علي النار و نحضر وعاء اخر به ماء ثلج و نضع الطماطم في
الماء الساخن و نخرجها و نضعها في الماء المثلج و نقوم بتقشير جلد
الطماطم ثم نقوم بفرمها و هرسها و نضعها في وعاء اخر علي النار مع التوابل
التي تم ذكرها في المكونات و نقلبها و تبقي جاهزة للتحضير و وضعها علي البيتزا
طريقه عمل صلصه البيتزا , كيفية تحضير عمل صلصة البيتزا
طرق اعمال صوص البيتزا
- كيفية عمل بيتزا
