الزنجبيل هو نبات مزهر من العائلة الزنجبيلية التي تضم الكركم والهال تنمو
سيقانه وجذوره تحت سطح الارض حيث ان جذوره عبارة عن عقد متصلة مع
بعضها علي شكل سلسة وهى الجزء المستخدم من النبتة يمكن لكوب ساخن
من الزنجبيل ان بساعد علي تخفيف وعلاج الكثير من الامراض والمشاكل الصحية
خاصة اذا تم شربه علي الريق كماشل الهضم والغثيان وذال لتسهيل عملية امتصاصه
في المعدة وتسريع الاستفادة منه يساعد في حل مشاكل مشاكل اضطرابات المعدة
والغثيان ففي حال الشعور بدوار الحركة او الغثيان عند الاستيقاظ او الام المعدة ينصح
بشرب كوب من منقوع الزنجبيل الساخن لايقاف هذا الشعور وتنظيف المعدة المعدة من
الطعام العالقة بها يلعب منقوع الزنجبيل دورا في تسهيل عملية الهضم وتحسين امتصاص
المواد والعناصر الغذائية بشكل غير مباشر اذ ان تحسين عملية الهضم تساعد بشكل كبير
علي نقصان الوزن كما ان الزنجبيل يساعد علي حل مشكلة التجشؤ غير المرغوب فيه