تعتبر الكيكه من اكثر الحلويات المقربه لقلب الاطفال وخصوصا في وجبه الافطار
فهي حلوى سريعه وسهله وذات مذاق رائع و يمكنك صنعها بكل سهوله في المنزل واليك
الطريقه :
المكونات
كوب ونصف دقيق
كوب ونصف سكر
نصف كوب زيت
ملعقه كبيره بيكنج باودر
اربع بيضات
رشه ملح
ملعقه صغيره فانيليا
كوب لبن سائل
طريقه التحضير
نضع البيض مع السكر والملح والزيت والفانيليا في الخلاط الكهربائي لمده خمس دقائق ونضربهم
حتى يتغير لون البيض
ثم نضيف اللبن والبيكنج باودر والدقيق مع استمرار الخلط حتى نحصل على خليط متجانس ومتماسك
نضع الخليط في قالب مدهون بكميه قليله من الزيت وعليه قليل من الدقيق المرشوش
نضع القالب داخل الفرن الساخن على درجه حراره 180 درجه مئويه ونتركه لمده 45 دقيقه
حتى النضج
ثم نقوم باخراجه وتقديمه
كيكه سريعه وهشه
اسرع طريقة لعمل الكيكة الاسفنجية
الكيك السريع الهش
