من ماذا يصنع السميد , طريقة صنع السميد وكيفية الحصول عليه

يعتبر السميد نوع من نوعيات  حبوب القمح المطحونة و الذي  يستعمل في كثير من  الطبخات مثل  الحلويات

 

وهو يحتوى على كثير من القيم  الغذائية التي يحتاجها جسم الانسان  كالبروتينات و الالياف و الكربوهيدرات و الدهون

 

وحمض الفوليك و النحاس و الحديد

 

يعتمد صنع السميد بشكل اساسى على القمح و هذه هي الطريقه:

 

_يتم تنظيف حبوب القمح جيدا و ازالة كل الشوائب الموجودة فيه ثم يسلق حتى ينضج

 

_يتم تجفيف حبوب القمح المسلوقة في مكان امن و بعيدا عن اشعة الشمس

 

_بعد ان يتم تجفيف حبوب القمح يتم طحنها بواسطة الات خاصة ثم بعد هذا فصل القشور عنها و تسمى

 

القشور بالنخاله و التي لها كثير من الاستخدامات

 

_ممكن الحصول على السميد الان من اثناء الطحين الذى تبقي من عملية فصل القشور

 

 

 

من ماذا يصنع السميد

كيفية صنع السميد و طريقة الحصول عليه

من اين يأتى السميد

 

صورة من ماذا يصنع السميد , طريقة صنع السميد وكيفية الحصول عليه

صور

صورة من ماذا يصنع السميد , طريقة صنع السميد وكيفية الحصول عليه

174 مشاهدة