يوم الأحد 9:47 صباحًا 5 يوليو، 2020

وصفات كعك العيد , وصفة سهلة لكعك عيد لذيذ

تحضير كعك العيد من الطقوس التي لا يمكن الاستغناء عنها

 

لاستقبال العيد والحقيقه ان هناك وصفات متعدده و كثيره جدا

 

و سهله لتحضير كعك العيد من بين هذه الوصفات تحضير كعك

 

العيد على السخن وتحتاجين من المكونات كيلو دقيق ونصف

 

كيلو من السمن البلدي و من العقد بحلب كبيره مطحون وثلاث

 

ملاعق سمسم كبار و ملعقه خميره فوريه كبيره و ثلاث ملاعق

 

سكر كبار و ذرة ملح ونصف كوبايه مياه دافئه ونصف كوبايه لبن

 

داخل اما الحشوه عباره عن ملبن وعين جمل خطوات تحضير

 

هذه الوصفه عباره عن اين يتم وضع الخميره على المياه الدافئه

 

والسكر ونتركهم حتى يختمر ثم يتم وضع الدقيق بعد ان يتم من

 

خلاله و نضيف إليه المحلب والملح ونقلبه جيدا ثم يتم وضع السمسم

 

في حفره في المنتصف ثم يتم اضافه السمن بالتدريج اليها ويتم

 

التقليب بملعقه خشبيه ويتم بس العجين حتى نحصل على عجينه

 

غير متماسك بعد ما هي تم البث يتم اضافه الخميره الى العجين

 

ويتم لما العجينه بهذه الخميره ثم يتم اضافه اللبن ويتم لم العجين

 

وليس عجينه ويترك حتى يختمر لمده 30 دقيقه ثم يتم تشكيل

 

والمصبات او المنقاش ثم يوضع فيه الصواني ويدخل الفرن ثم يرش

 

عليه السكر الناعم ويقدم ساخن او بارد

 

وصفات كعك العيد

وصفة سهلة لكعك عيد لذيذ

وصفة كعك العيد

صورة وصفات كعك العيد , وصفة سهلة لكعك عيد لذيذ

صور

صورة وصفات كعك العيد , وصفة سهلة لكعك عيد لذيذ

 

213 مشاهدة