وصفة كراب حورية المطبخ , اشهى و الذ كريب

الكريب من الذ و اشهى الاكلات المحببه للكبار و الصغار و يمكن عمله و حشوه
بحاجات

كتتير على حسب اللى بنحبه ايه و هو اسهل و اسرع اكله لذيذه ممكن تحضريها
فى

البيت و دى وصفه حوريه المحبخ لعمل الكريب

المقادير , 400 جرام دقيق و رشه ملح و معلقه كبيره سكر و واحد لتر
لبن و ثلاث بيضات

و 50 جرام زبده سايحه و فانيليا

الطريقه , تحطى الدقيق و الملح و السكر فى وعاء كبير ومع التقلبب و بعد
ذلك نضع

البيض و الزبده السايحه و اللبن و يخلط بمضرب يدوى او كهربى و يغطى جيدا
و يترك

الثلاجه لمده ساعه

نضع مقالاه غير لاصقه على نار متوسطه و تترك تسخن , تمسح المقلاه بالقليل من

الزيد و تسكب كميه من المزيج تكفى لتغطيه المقلاه بطبقه رقيقه تترك تنضج ثم

تقلب على الطررف الاخر و تترك حتى تكتسب لون ذهبى جميل تنقل الى طبق

و تترك لتبرد , نكرر العمليه حتى تنتهى كميه العجين مع دهن المقلاه بالذبده كل
مره

ملاحظه فى الوصفات المالح يستغنى عن الفانيليا و يمكن اضافه الفلفل الابيض او

جوزه الطيب او اى مطيب حسب الذوق

وصفة كراب حورية المطبخ , اشهى و الذ كريب

وصفات كريب حورية المطبخ