طريقة عمل البسكويت الشاى , احلي طريقه لعمل بسكويت الشاى للفطار

المقادير عبارة عن كوبان و نص دقيق,كوباية سكر,نص كوباية لبن,بيضه,12 ملعقة زبدة ناعمه

 

معلقة فاينيليا,معلقة بيكنج باودر,نص ملعقة ملح

 

اما كيفية تحضيرة فهى عبارة عن:نقوم بوضع الدقيق و البيكينج باودر و الملح و نقلب جيدا

 

فى طبق احدث نقوم بوضع الزبدة و نمزجها بالمضرب الكهربائى جيدا مدة لا تقل عن دقيقتين

 

ثم نضيف السكر على الزبدة خلال ضربها بالمضرب الكهربائى و نضيفها بصورة تدريجيا

 

ثم نضيف الفانيليا و البيضة و نضرب جيدا مدة لا تقل عن دقيقه

 

ثم نقوم بوضع الدقيق و اللبن عليهم و نعجنها جيدا حتى يكون لدينا عجينة ناعمة طريه

 

ثم نقوم بتقسيم العجين الى قسمين و نغطى جميع منهم بورق بلاستيك بعدها نقوم بوضعها فالتلاجة مدة ساعتين

 

ثم نخرجة من التلاجة و نتركها قليلا لتهدا بعدها نقوم بفردها بين و رقتين من الزيده

 

ثم نقوم بتشكيل العجين حسب الرغبة فصينية و عليها و رق زيدة و نضعها فالفرن على درجة حرارة 300

 

كيفية عمل البسكويت الشاى

اجمل كيفية لعمل بسكويت الشاي للفطار

طرق اعمال بسكويتات الشاى