ان و جبه العرايس باللحمه هى من اهم الوجبات التي ممكن ان تقديمها
لأفراد اسرتك سواء فو قت الغذاء او و قت العشاء التي مكوناتها عبارة
عن نص كيلو من اللحم المفروم و حبه بصله مفرومة و حبة فلفل اخضر
وحبة طماطم و حزمه بقدونس و فصين من الثوم المهروس و ملعقه من
الشطة و ملعقه صغيره من الملح و نص ملعقه بهارات و ربع ملعقه فلفل
اسود و عيش بلدى او الرغيف العربى اما عن كيفية تحضيرها ضعى في
وعاء اللحم و الطماطم و البصل و الفلفل الاخضر و البقدونس و الثوم و الملح
والفلفل الاسود و البهارات و الشطه معا و اخلطيهما جيدا بعدها افتحى الرغيف
وادهنى من الامام و الخلف بالزيت بعدها احشو و وزعى الخلطة فالجزء الابيض
من العيش بعدها ضعيها فالفرن حتى تنضج و ممكن استعمال الشواية
كيفية عمل العرايس , اجمل و صفة العرايس من ايديكى شاهدى الطريقة
طرق اعمال العرايس
