هنالك الكثير من نوعيات الكفتة منها كفتة البطاطس و كفتة الفراخ او اللحم و غيرها
فلكلا منهما طعم متميز و رائحة و نكهة متميزه يفضلها الجميع …..
و هنالك الكثير من الطرق لتحضير كفتة الفراخ و من هذة الطرق …..
* المقادير …… 6 صدور دجاج مخلى العظم مفروم ناعم – بصلتين مفرومين و مصفاة من الماء –
ملح – فلفل – بهارات – بيضة – دقيق
* كيفية التحضير …… نضع المكونات السابقة مع بعضها البعض و نقلب جيدا
ثم نقوم بعمل اصابع كفتة الفراخ او كور حتى الانتهاء من الكمية كلها ،
ثم نضعها فالثلاجة نص ساعه بعدها نخرجها و نضعها فالبيض بعدها الدقيق
ثم نقوم بتحميرها فزيت ساخن على النار
طرق عمل الكفته فراخ بالصوره
اسهل و اسرع كيفية لعمل الذ كفتة بالفراخ
كفتة الفراخ بالصور كيفية عمل
- اسهل واسرع طريقة عمل كفتية بانية الفراخ