طريقه حلويات سهله وجديده , اشهي الحلويات وطريقتها

التشيز كيك

المكونات :

 

2 كاس بسكويت سادة مطحون

 

نصف كاس زبدة سائح

 

نصف كيلو جبنة كيرى سايب

 

ربع كيلو قشطة سايب

 

نصف  كاس سكر

 

2 بيضه

 

2 علبة زبادي

 

2 ملعقة كبار نشا

 

فانيليا

 

الخطوات:

هنخلط البسكويت المطحون مع الزبدة و نفردة فالقالب الخاص بالتشيز كيك كويس جدا  و هنجيب بولا

 

ونحط بها الجبنة و القشطة و الزبادى و البيض و الفانيليا و السكر و النشا و نضربهم بالمضرب الكهربائى او فالخلاط

 

هننزلهم بعد كدة علي طبقة البسكوت و ندخلهم الفرن مدة نص ساعة لحد لما و شها يعمل طبقة و تمسك

 

نفسها و نطلعها تبرد

 

اخر خطوة الصوص هتجيبى اي صوص بتحبية لو كان :

 

(صوص شوكليت )هتسخنى ربع كوباية كريمة و تنزل علية ربع كيلو شيكولاتة خام مبشورة او مكسره

 

لحد ما تبقي سايبه

 

ولو (صوص فراوله) هنجيب الفراولة المجمدة و نقطعها و نحطها فحلة و عليها عصره ليمون و كوباية سكر

 

ونسيبها لحد ما تبقي مربي و اول ما نشيلها من النار نحط رشه فانيليا

 

ولو  (صوص كراميل) هنحط كوباية سكر علي النار و ننزل علية ملعقتين زبدة و ثم نشيلة من علي النار

 

ونزل علية علبة كريمة لبانى و نقلب بسرعة لحد ما يختلطوا فبعض

 

بعد كدة هناخذ الصوص اللى عملناة و نحطة علي التشيز كيك و نفردة و ندخلة الثلاجة من خمس لست ساعات.

 

 

كيفية حلويات سهلة و جديده

اشهى الحلويات و طريقتها

طرق حلوى سهله و جديدة

 

 








طريقه حلويات سهله وجديده , اشهي الحلويات وطريقتها