انقاص الوزن الزائد و التخلص من الدهون و تخسيس الوزن.
حمض الخليك
يعد حمض الخليك من الأحماض الدهنيه قصيره السلسلة، حيث يذوب فخلات الهيدروجين فالجسم، كما انة المركب الفعال فخل التفاح، و ربما اوضحت بعض البحوث التي اجريت علي الحيوانات ان خل التفاح ربما يؤدى الي فقدان الوزن.
فائدة خل التفاح للتخسيس هناك فائدة عده لخل التفاح، و منها:
تحسين عمليه التمثيل الغذائي: اظهرت دراسه اجريت علي الفئران ان حمض الخليك يزيد من انزيم AMPK، مما يزيد حرق الدهون، و يقلل انتاج الكبد للدهون و السكر. الحد من تخزين الدهون: علاج الفئران المصابه بالسكرى و التي تعانى من السمنه المفرطه بحمض الخليك ادي الي حمايتها من السمنة. حرق الدهون: و جدت دراسه اجريت علي فئران تم تغذيتها ضمن نظام مرتفع المحتوي من الدهون زياده كبيره فالجينات المسؤوله عن حرق الدهون، مما ادي الي قله تراكم الدهون فالجسم. التقليل من الشهية: و جدت دراسه بأن حمض الخليك يقمع المراكز المسؤوله عن الشهيه فالدماغ، و بالتالي يقلل تناول الطعام. فائدة خل التفاح الصحيه لخل التفاح فائدة صحيه و منها:
خفض مستويات السكر فالدم: فاحدي الدراسات علي الفئران اظهر حمض الخليك قدره الكبد و العضلات علي اخذ السكر من الدم. تقليل مستويات الإنسولين: فدراسه الفئران ذاتها اظهر حمض الخليك قدرتة علي خفض نسبه الإنسولين الي الجلوكاجون الذي ممكن ان يشجع علي حرق الدهون. الآثار الجانبيه لخل التفاح ان تناول كميات صغيره من خل التفاح امن علي الأرجح، لكن الكميات الكبيره او الاستعمال طويل الأمد ممكن ان يتسبب بمخاطر عدة، مثل: حروق فالفم و الحلق، و تآكل مينا الأسنان، و زياده المشاكل الهضميه للمصابين بالسكري، كما ان خل التفاح له تفاعلات مع المسهلات، و مدرات البول، و أدويه امراض القلب و السكري، كما ممكن ان يقلل كثافه العظام.
يشار الي ان خل التفاح ليس حلا سحريا لفقدان الوزن، و من الممكن الا يعطى النتائج المرجوه دون اختيار مجموعه متنوعه من الأطعمه الصحية، مثل: الفواكه، و الخضار، و الحبوب الكاملة، و البروتين، و ممارسه الأنشطه البدنيه بشكل يومي.
فائدة خل التفاح للتنحيف.
