ان لحم العجل له قيمة غذائية عالية جدا جدا و هو من اجود نوعيات اللحوم لانة غنى بالبروتينات الضرورية لتكوين
العظام و بناء الانسجة و مد الجسم بالطاقه
وهو غنى بفيتامين b الذي يمنع التعب و الاجهاد و يقوى القلب و الاوعية الدموية حيث يقلل نسبة الكولسترول
وفية كذلك فيتامين 6b الذي يخزن الطاقة الضرورية للجسم
وفيتامين 12 b الذي يقوى الدماغ و الاعصاب و يحمى من فقر الدم و يقوى الذاكره
وفيتامين d الذي يمد الجسم بالكالسيوم و يقوى العظام و الاسنان و ينظم امتصاص الفسفور و الكالسيوم
وفيتامين c الذي يقاوم نزلات البرد و الفيروسات و يحمى من تصلب الشرايين و يقاوم السرطان
ويحتوى كذلك علي كمية عالية من المعادن كالسيلينيوم الذي يقاوم سرطان القولون
و يحتوى علي كمية اقل من الدهون مما يجعلة صحى اكثر و يساعد علي الهضم
ويحتوى كذلك علي الزنك الذي يمنع تصلب الشرايين و يقوى الشعر و يزيد من مناعة الجسم و يقلل مستوى
السكر و يفيد فالتئام الجروح
و يحتوى علي فيتامين a بكميات كبار فهو يقوى المناعة و يزيد نضارة البشرة و يمنع تكون الحصي فالمسالك
البولية و يعمل علي تجديد الخلايا الميتة و يفيد فصحة الجهاز التناسلي
ويحتوى كذلك علي نسبة عالية من الفسفور الذي يساعد فتشكيل الاسنان و العظام
و يحتوى علي الحديد الذي يقى من الاصابة بفقر الدم و ينظم عملية نقل الاكسجين فالجسم و يعدل الحاله
المزاجية و يخفف من الاكتئاب و التوتر
فائدة لحم العجل
اعرف القيمه الغذائية للحوم العجل
فوائد لحوم العجول