تحضير كعك العيد من الطقوس التي لا ممكن الاستغناء عنها
لاستقبال العيد و الحقيقة ان هنالك و صفات متعددة و كثيرة جدا
و سهلة لتحضير كعك العيد من بين هذة الوصفات تحضير كعك
العيد علي السخن و تحتاجين من المكونات كيلو دقيق و نصف
كيلو من السمن البلدى و من العقد بحلب كبار مطحون و ثلاث
معالق سمسمكبيرة و معلقة خميرة فورية كبار و ثلاث ملاعق
سكركبيرة و ذره ملح و نص كوباية مياة دافئة و نص كوباية لبن
داخل اما الحشوة عبارة عن ملبن و عين جمل خطوات تحضير
هذة الوصفة عبارة عن اين يتم و ضع الخميرة علي المياة الدافئه
والسكر و نتركهم حتي يختمر بعدها يتم و ضع الدقيق بعد ان يتم من
خلالة و نضيف الية المحلب و الملح و نقلبة جيدا بعدها يتم و ضع السمسم
فى حفرة فالمنتصف بعدها يتم اضافة السمن بالتدريج اليها و يتم
التقليب بملعقة خشبية و يتم بس العجين حتي نحصل علي عجينه
غير متماسك بعد ما هى تم البث يتم اضافة الخميرة الي العجين
ويتم لما العجينة بهذة الخميرة بعدها يتم اضافة اللبن و يتم لم العجين
وليس عجينة و يترك حتي يختمر مدة 30 دقائق بعدها يتم تشكيل
والمصبات او المنقاش بعدها يوضع فية الصوانى و يدخل الفرن بعدها يرش
علية السكر الناعم و يقدم ساخن او بارد
وصفات كعك العيد
وصفه سهله لكعك عيد لذيذ
وصفه كعك العيد
- وصفات كعك مكتوبة
- وصفات كعك
- وصفات كعك العيد