طبق شهى من الجزائر , اطباق تقليدية جزائرية بالصور

طبق شهي من الجزائر , اطباق تقليديه جزائريه بالصور

اروع الطبخات التقليدية الجزائرية و هى الكوسكوسى اكلة جزائرية تقليدية و برد موجودة فجميع البلاد العربيه

 

وهى الكوسكوسى مصر بتعمل الكوسكوسى حلو و هم بيعملوا الكسكسى طبيخ =كيف اولا بتاعت ب كيلو من

 

الدقيق و تضعي ملعقة علية من الملح و ملعقة صغار من السكر و تدعى ربع كاس من الماء و تفرقى و تدي

 

ربع كاس كذلك ثاني من الماء و كذا لحد ما بتخلص ثلاث كوبايات من الماء لحد ما الكوسكوسى يبقي مبروك عامل

 

زى حبة الرمل و بعد كدة بتدعى حل علي النار فيها ماء و تضع فيهم صفة و بعد المسقط ادعى مخرمة بيضاء و بعد

 

كدة بتدعى الكوسكوسى علي ذلك البخار و تغطي علية بالقطعة القماشة مدة ساعتين مع التقليب المستمر

 

وبعد كدة بيطبخوا بيحطوا له فحلة و نضع علية الملح و يقلب و يوضع علية اللحمة المسلوقة او الفراخ و ذلك اكله

 

مفضلة للجزائريين

 

طبق شهي من الجزائر ,

اطباق تقليديه جزائريه بالصور

طبق تقليدى جزائري بالصور



  • صور اطباق تقليدية جزائرية


طبق شهى من الجزائر , اطباق تقليدية جزائرية بالصور