الحلويات كثيره و مختلفة منها التي تتطلب جهدا و وقتا لتحضيرها
ومنها ما يتم تحضيرها بسهولة و بسرعة و هى من اكثر الحلويات
التى تبحث عنها جميع امرأة لارضاء اسرتها و ايضا راحتها و عدم بذل و قتا طويلا فالتحضير
،ونجد ان من هذة الحلوي …..
1) حلوي الجيلى …..
* المقادير ….. 3 باكيت جيلى نوعيات مختلفه موز و فراولة و ما نجة – 3 كاس لبن –
كوب و نص سكر – جوز هند للتزيين او قطع فواكه
* كيفية التحضير ….. نحضر اناء و نضع باكيت جيلى الموز و كاس لبن و نص كاس سكر
ونقلب جيدا على النار حتى يبدا ان يثقل قوامة يرفع من على النار
ويوضع فاكواب و يوضع فالثلاجه حتى يتماسك و تكرر الخطوات مع باكيت جيلى المانجه
والفراولة بعدها نقوم بتزيين الاكواب بقطع الفواكة و القليل من جوز الهند
2) البسبوسة ….
* المقادير ….. كيس دقيق بسبوسة – كاس زبادى – كيس فانيليا – 3 ملاعق سمنة او زبده –
ربع كاس جوز هند – فول سودانى للتزيين
مقادير الشربات …. كاس ماء – 2 كاس سكر – ليمونة – كيس فانيليا
* كيفية التحضير ….. فطبق غويط نقوم بوضع دقيق البسبوسة و الزبادى و السمنة و الفانيليا
ونقلب جيدا حتى تصبح عجينة هشة بعدها نحضر صانية و ندهنها بالسمن بعدها نضع خليط البسبوسه
ونضغط عليها جيدا بعدها نقوم بغرز السودانى على و جة البسبوسة و توضع فالفرن
حتى تمام النضج على 180 درجة بعدها نقوم بوضع الشربات البارد عليها و هى ساخنة بعد تقطيعها
كيفية عمل الشربات …. فاناء على النار نضع الماء و السكر و نقلب جيدا
حتى يغلى نقوم بإضافه الليمون و الفانيليا و نقلب حتى يثقل قوامة بعدها يترك ليبرد
حلوى سهله تحظير
الذ و اشهى الحلويات الجميله
طرق سهلة لحلويات رائعة و لذيذة جدا
