دوار الشمس اوزهرة الشمس او تباع الشمس او ميال الشمس او عباد الشمس : فهى نبتة بذور زيتية استخدمها
الهنود الحمر كدقيق للخبز و الحصول علي زيتها الذي يحتوى علي الاحماض الدهنية الاساسية و معظمة دهون غير مشبعه
لهذا يفيد فتخفيض الكولسترول بالدم و يحتوى علي فيتامين a و المغنيسيوم و الزنك و الحديد و الفوسفور و النحاس
والسيلينيوم و اوميجا 6 oil و هى لازمة لنمو جسم و وظائفه
وبصفة عامة استهلاك زيوت اوميجا يمنع الامراض و نقصها فالاكل يؤدى لازمات قلبية و ارتفاع ضغط الدم و مرض
السكر و التهاب المفاصل و السرطان و حالة ما قبل العادة الشهرية و فقدان الشعر و تصلب الشرايين و الاكزيما
وزيت عباد الشمس بة فيتامين a,e,d
يتميز نبات عباد الشمس بأزهارة الكبير الشعاعية التي تدور مع الشمس اينما دارت و لذا سمى ب دوار الشمس
ويستعمل كنبات زينه
واستعمل الاطباء قديما بذور عباد الشمس كعلاج للملاريا و تخفيف كولسترول الدم و منع تصلب الشرايين
وتحتوى بذور عباد الشمس علي ما دة الفلورين التي تفيد فمنع تسوس الاسنان و يستخدم زيت عباد الشمس في
اعداد الاطعمة =و الماكولات
زهور دوار الشمس
اعرف ما هى زهرة دوار الشمس و اسمائها
زهره دوار الشمس
