من المعروف ان فالعديد من الطبخات الرائعة التي يعشقها
الصغار قبل الكبار و منها بالتاكيد المكرونة هذة الطبخات التي لا خلاف عليها
و يتفق جميع افراد العائله على انها من احلى الطبخات و التي من الممكن
التنوع بها و عملها بكذا طريقة و منها المكرونة بالبشاميل و المكرونة بالصلصلة
و المكرونة بالفراخ و المكرونة بالجبن المشكله و المكرونة بالصوص الابيض
و كذلك صنيه المكرونة بالجمبري و العديد من الوصفات التي من الممكن
ان تدخل بها المكرونة و هنا نتكلم عن طرقه عمل المكرونة بكل بساطه
و هي المكرونة بالبشاميل و هي كيلو من المكرونة و نصف كيلو من اللحمة المفرومه
و كذلك نصف لتر من اللبن و كيس من البشاميل الجاهز و سمن و هنا ناتى
بالكيفية نسلق المكرونة و بعد بعدها يتم تعصيج اللحمة المفرومة بالبصل
و بعدها نقوم بعمل البشاميل و ذلك باضافه كيس البشاميل على نصف لتر اللبن
مع التقليب و نضعة على نار هادئه بعدها نقوم بوص نصف مقدر المكرونه
فى الصنيه و نضع فوقها اللحمة المعصجة بعدها نصف المكرونة الاخري بعدها نغطي بالبشاميل
و نضعها فالفرن مدة نصف ساعة و بالف هنا
كيفية طبيخ =المعكرونة
، هكذا كيفية للمكرونة تحفه
طرق اكلات مكرونه
- طريقه مكرونه بالصلصه
