البسبوسه من الحلويات المحببة للجميع و سهله
الصنع و غير مكلفة فمقادير عمل البسبوسه
المظبوظة هى نصف كاس سمن و نصف كاس سكر
وكوبين سميد سادة و ناعم مش من بتاع الاكياس
الجاهزة نصف كاس جوز هند ملعقتينكبيرة عسل
جلكوز او عسل ابيض او شربات تقيلة نصف ملعقه
صغيرة بيكنج بودر نصف كاس ذبادى لو احتاجت
حطى ليها تاني نخلط المكونات الجافة في
بلاستيكة و هى السميد و جوز الهند و البيكنج
بودر و فحلة او طبق على النار اضيفى السمن
والسكر و العسل و الزبادى و ممكن استبدالة بلبن
رايب و تقلبيهم لحد ما يدفوا كويس و تشيليهم
من على النار ميسخنوش اوى خلى بالك و بعدين
تحطيهم على المكونات الجافة و متقلبيش كتير
وتسخنى الفرن على حرارة 180 تقريبا لو حسيتي
انها عالية عليها هدى الحرارة شوية و العكس
بتختلف حسب نوع الفرن و شدتة ادهنى الصنيه
سمنة و حطى الخليط بها و دخليها الفرن لحد
ماتاخد لون ذهبى لما تظهر تسقيها الشربات
اكون دافية و كيفية عمل الشربات كاس و نص
سكر على كاس و نصف مية تسيبهم يغلوا و تحطي
نص لمونة و تسيبيهم خمس دقايق و تطفى عليها
القادير تعمل صنية مقاس 28 و بالهنا و الشفا
بأبسط مكونات و النتيجة الذ طعم
كيفية عمل البسبوسه بدون بيض
كيفية عمل بسبوسه بدون بيض
