جاتوة الفانيليا عبارة عن:6 بيضات حجم كبير,كوباية و ربع سكر بودرة او ناعم,معلقة بيكينج اودر صغيره
كوباية و نص دقيق,معلقتين زبدة كبار,معلقة فانيليا,نص كاس قطر خفيف
مكونات الكريم جانتية عبارة عن:ثلاثة كاسات من الكريم جانتيه,نص كوباية سكر بودره,شوية فانيليا
كيفية تحضيرها:احضر قالبين بحواف قصيرة و ادهنة زبدة و اضع علية و رقة زبده
اجهز الرف الشبكة بتاع الفرن فمنتصف الفرن و اشغلة على 180 درجه
نحضر الخلاط و نضع فية السكر البودرة او الناعم و انزل علية بيضة و احدة تليها الاخري للتأكد ان البيض سليم
واضع ذلك الخليط بعد مزجة ببعضة على حمام ماء ساخن و اقلبة حتى التأكد من ان الخليط اصبح دافئ
ثم ارجع مرة اضع الخليط فالخلاط معاة فانيليا
ثم اضع عليهم الدقيق و انخلة قبل ما حطة عليه
نسيح الزبدة على النار فو عاء بعدها نأخذ كمية قليلة من البيض نضعة على الزبدة و نخلطة بمعلقة بلاستيك
ثم اضع الخليط على باقى كمية البيض و اقلبة جيدا بعدها اقوم بوضع الدقيق المنخول على الخليط و اقلبة من تحت لفوق
ثم اضعة فالقالب بهدوء ليظل محتفظ بالهواء بداخلة بعدها ادخل القالب الفرن مدة 15 دقيقه
واخرجة من الفرن عندما يكون لونة ذهبيا و اتركة على شبكة فرن يبرد تماما
كيفية عمل الجاتوة بالمنزل
احلي الكيكات المخبوزة فالفرن
طرق اعمال الجاتوهات بالمنازل