أن الرقاق الطرى من الاطباق الرئيسية التي تعد من اجل اكل الغذاء
حيث انها تعتبر من و صفات طبيخ =السهلة و لا تحتاج الي و قت و لا جهد
و هى الاكلة المفضلة لدى الاطفال و الكبار و خصوصاكبيرة السن اي انه
يتميز بسهولة مضغة مكوناتها 2 كاس دقيق و نص معلقة ملح و سكر
و لبن و ماء و جهزى شاروما فراخ او لحمة كحشوه داخلية الرقاق و طريقه
تحضيرها فو عاء كبير ضيفى الدقيق و السكر و الملح و ضيفى الماء و
اعجينهم و غطى العجينة و اتركيها ساعة و قومى بتشكيل هذة العجينة الي
كور صغار و مع دهن الصينيه التي تضعها بها الكرر بالزيت و اتركيها تحمر بعد ذلك
احشى بالشاروما داخل العجينة و اسكبى لبن لتغطيتها بعدها ضعيها فالفرن حتى تصبح جاهزه للأكل
كيفية عمل الرقاق الطري , كيف اعمل رقاق طري
طرق اعمال الرقاق الطري
- رقاق طري بالمقاديروالصور