السردين هو من احلى نوعيات الأسماك ، كما ان هنالك الكثير من طرق التحضير له
منها المقلى او الصوانى فهو لذيذ و شهى و يعشقة العديد من الناس سواء كان السردين صغيرا او كبير او و سط
فهو من احلى نوعيات السمك ……
و نجد ان كيفية عمل السردين المقلي سهلة و بسيطة فهى تتميز من اثناء ……
* المقادير ….. نص كيلو سمك سردين – ملعقة صغيره من كلا من ” كمون ،
كزبره ، ملح ، فلفل ، شطة ” – 5 فصوص ثوم مفروم – عصير ليمونة – كاس دقيق – زيت للتحمير
* كيفية التحضير …… نقوم بغسل السمك جيدا بالملح و الليمون ،
ثم نقوم بخلط كل مكونات التتبيلة و نقوم بتتبيل السمك
ثم يوضع فالثلاجة مدة نص ساعه بعدها يظهر و يوضع فالدقيق بعدها نقوم بتحميرة فالزيت
كيفية عمل السردين المقلى
طريقة عمل السرين المقلى يأسهل الطرق
اشهى الاطعمة =البحريه
- سردين مقلي
