الفلافل او الطعمية هى من احلى الطبخات الشعبية و المحببة فالعديد من الدول ،
فهى سهلة التحضير و لا تتطلب العديد من المكونات لتحضيرها ،
و لإعداد هذة الاكلة المميزه ” الفلافل الشاميه ” من اثناء …..
* المكونات …..نصف كيلو فول منقوع يومين – نصف كيلو حمص منقوع يومين – 2 بصلة و سط –
6 فصوص ثوم – معلقة كبيره من كلا من ” كمون – فلفل – كزبره – كربوناتو ‘ بيكربونات الصوديوم ‘ ”
– نصف ملعقة كبيره ملح – نصف حزمة خضرة
* كيفية التحضير …… توضع كل المكونات السابقة فالكبة الكهربائيه و نفرمهم جيدا
ثم نقوم بتشكيلها دوائر كالفلافل بعدها نقوم بتحميرها فزيت حامى علي النار
حتى تنضج و تقدم ساخنة مع العيش و المخللات
طريق عمل فلافل شاميه بالصوره
الذ طبخات شامية بالصور مع الطريقه
صور طبخات فلافل شهيه
