تعتبر الكريمة من اروع الحلول التي نفكر فيها عند تزيين الحلويات حيث يتم و ضعها كطبقه نهائية ندهن فيها الحلوى
وتتميز بانها طبقه رقيقة و لها لون الثلج الابيض و تتميز بالطعم الخفيف الرائع و يدخل فصناعة الكريمه بياض البيض
بشكل رئيسى و تتميز بسهولة تشكيلها و الكتابة فيها على الكيك
ويمكن عمل الكريمة بنكهات مختلفة كالفراولة او الشيكولاتة او القهوة او الموز او التفاح او المانجا
مكونات عمل الكريمة البيضاء:
كوب من السكر الناعم المطحون
بياض بيضتين
ملعقة كبار من عصير الليمون
ملعقة من الفانيليا
كيفية التحضير :
يوضع جميع من السكر و الفانيليا و عصير الليمون و بياض البيضتين فو عاء الخلاط الكهربائي
يستمر خلط هذة المكونات فالخلاط مدة خمس دقيقة حتي تتكاثف جيدا و تصبح كالرغوة البيضاء
وبذلك تصبح الكريمة جاهزة للاستخدام
كيفية عمل الكريم
اتعلمى اسهل كيفية لعمل الكريم لتزيين الحلويات فالبيت
طرق عمل الكريمة