فهى اكلة تميز فيها المصريين و ابدعو بها و هى اكلة شعبية و لن تجد مثلها فاى مكان فالعالم غير فمصر
وهى اكلة يعشقها المصريون و يفضلها و من يأتى الى مصر و يتذوقها يحبها و يفضلها جدا
فكل النساء المصرييات يبدعون بها و يتقنو فطهيها بشكل متميز
واذا لم تعرف كيفية عمل الكشرى فالمنزل فأليك الكيفية لعملها فالمنزل بكل سهوله
مكوناتة عبارة عن:كوب عدس,كوب ارز,كوب شعيريه,بصلة كبار مقطعة صغير,معلقة زيت,معلقة ملح
فى حلة نقوم بوضع الزيت بكمية مناسبة للبصل و نضع البصل فية حتى نحصل عاللون الذهبي
نزيل البصل من الزيت و نضعة على منشفة حتى تتمص منة الزيت
وفى الزيت الذي سبق و وضعنا فية البصل نضع الشعرية حتى نحصل عاللون الذهبي
ثم نضع الارز الى الشعرية و نقلب جيدا و نوضع الملح و الكمون عليهم
ثم نقوم بنقع العدس مدة 10 دقائة بعدها نضعة مع لتر ماء عالنار لسلقة اولا 20 دقيقه
ثم نقوم بوضع العدس عالارز و الشعرية و نقوم بوضع كمية من الماء المناسبة و نتركهم على نار هاديه
وكيفية المكرونة نضع ماء يغلى عالنار و نضع فية ملح و زيت بعدها نقوم بوضع المكرونة المفضلة لدينا تتسلق
كيفية تحضير الصلصة ثوم مفروم,وعصير طماطم مضروب فالخلاط جيدا,معلقة ملح,معلقة زيت ملعقة فلفل اسود ملعقة كمون
نحضر حلة و نضع بها الثوم مع الزيت و نقلب جيدا حتى الحصول على اللون الذهبي
ونقوم بوضع عصير الطماطم و الفلفل الاسود و الكمون و نتركها حتى تتسبك
كيفية عمل الكشري المصرى
تعرف على اجمل الطبخات المصرية الشعبيه
طرق اعمال كشرى المصريين
