بكيفية مختلفة اصعني ذلك الطبق , كيفية عمل النجرسكو بالصور
وصفات الطهي مختلفة و متعددة جدا جدا اليوم سوف اقدم كيفية عمل نجرسكو رائع جدا جدا قومى بتحضير ملعقه
صغيرة من الملح و نص كاس من جبن الشيدر و كوباية من اللبن و 2 كاس من جبن الموزاريلا و كاس من الكريمه
ونصف كاس من الزيتون الاسود و ربع كوباية من الدقيق و 10 حبات مشروم و كيس من المكرونة اربع حبات من الفلفل
الاسود و بصلة متوسطة و ورق غار ضع كمية كبار من الماء فطبق بعدها اضيفى اليها ملعقة كبار من الملح و
معلقة زيت حتي تصل الي درجة حرارة متوسطة الي ان يغلي الماء بعدها اضيفى له المكرونة مدة عشر دقيقة ثم
تصفي المكرونة و ضعيها فطبق عميق و ضعي من الفلفل و البصل و الملح و و رق الغار و اضيفى اليها الماء ثم
اغمرى الدجاج فيها و ضعى الطبق علي درجة حرارة متوسطة بعدها ترك الدجاج حتي يستوى جيدا الي لمدة 40 دقيقه
ثم ارفعى الدجاج بعدها صفية من المرقة و قومى بتقطيع الدجاج جيدا باستخدام سكين حادة و ضع جميع من الدقيق
واللبن و الكريمة كوبايتين من المرقهو قلبى هذة المكونات جيدا باستخدام مضرب اليدوى ضيفى هذة الكمية الى
كمية الصلصة علي المكرونة و تقليبها بعدها نضع نص كمية من المكرونة فالطبق بعدها و زعى الدجاج جيدا و رشي
رشة الجبنة الموزاريلا و جبن الشيدر بعدها ضيفى الكمية المتبقية من المكرونة حتي تقوم المكرونة بتغطية الدجاج
جيدا و ضعيها فالطبق فالفرن مدة 15 دقائق بعدها قدمية بالهناء و الشفاء
بكيفية مختلفة اصعني ذلك الطبق
كيفية عمل النجرسكو بالصور
طرق عمل نجرسكو بالصور
