الفراخ المقرمشة من الذ و احلى الاكلات، كما ان كيفية تحضيرها سهلة و بسيطه و لا تتطلب اي مجهود ،
و لتحضير احلى و ألذ فراخ مقرمشة يتم عن طريق …..
* المقادير ….. فرخة مقطعة – ملح – فلفل – 2 بيضة – كاس دقيق – بقسماط بودر – شطة “حسب الرغبة ”
* كيفية التحضير ……
نقوم بسلق الفراخ نصف سوا ، بعدها نقوم بتتبيلها بالملح و الفلفل و البيض المخفوق
و نتركها عشر دقيقة بعدها نضعها فالدقيق حتى تتشربة جيدا ،
نضع البقسماط البودر فطبق و نضع علية الشطة و نقلبهم جيدا ،
نخرج الفرخة من الدقيق بعدها نغمسها فالبقسماط و نقلبها جيدا حتى تتشربة ،
نضع الفراخ فزيت حامى على نار و سط حتى يكون لونها ذهبى بعدها تقدم ساخنه.
لعمل الفرخة مقرمشة
اجمل الطبخات المقرمشه
المقرمشة عمل الفراخ
- ازاي احمي الفراخ البيضاء من الحر
