الى عشاق الكبسه الشهيه , كيفية طبخ الكبسة

الي عشاق الكبسة الشهية , طريقة طبيخ =الكبسة

الكبسة من الطبخات اللى الناس كلها بتحب تاكلها طعمها رائع جدا جدا بس مكلفة شوية فناس بتحب الكبسه

 

باللحمة فناس بتحب الكبسهبالفراخ او لا فناس بتعمل الكبسة بالارز البلدى و فناس بتعمل الكبسة بالارز

 

البسمتى بالزبيب كيلو من الارز و بتحطية علي اثنين لتر من المياة عشان لازم يتنقع لانة بيا تضاعف حجمه

 

وبعد كدة بيفضل منقوع مدة لا تقل عن ساعتين بعدها تفتحى الفراخ من الجناب و تغسليها كويس قوى او اللحمه

 

اروع اللحمة عن الفراخ فالكبسة و تجيبي حلة تحطيها علي النار و تحطي بها سمنة و زيت و بعد كدة تحطي

 

كركم و كارى و القرفة العدام و الليمون المجفف و تقلبيهم كويس قوى اول ما تشمر ريحتهم بتحطى الارز المنقوع

 

بدون 100 و بعد كدة بتقلب كويس قوى و بعد كدة تحطي اللحمة ترصيها علية و بعد كدة تحطى مية حسب الرغبه

 

و تحطي الملح بتاعك و واحدة ما جد و بعد كدة بتروحى جايبة طاسة و حاطة بها زبيب بوست الهند و شوية زبيب

 

ولوز و دانى و تحطيهم علي الوش

 

الي عشاق الكبسة الشهية ,

طريقة طبيخ =الكبسة

طريقة طبيخ =كبسة




الى عشاق الكبسه الشهيه , كيفية طبخ الكبسة