ووهى كربونات الهيدروجين الصوديوم و صيغتهافى المركبات الكيميائية nahc03
وهو عبارة عن بلورات بيضاء او حبيبات و عرفت بيكربونات الخبز
وهى يظهر منها غاز ثاني اكسيد الكربون عن و صولها لدرجة حرارة عالية اعى من 50 درجة مئوية و قابلة للذوبان فالماء
ويمكن استعمال بيكربونات الصوديوم فالخبز و الفوار و تستعمل فطفيات الحرائق
وتستخدم بيكربونات الصوديوم فتهدئة حموضة المعدة و هو مضاد للحموضة جيد جدا جدا و مفعولة سريع
ويستخدم البيكربونات الصوديوم فتخمير الخبز التي يوجد فيها مواد حمضية فهى تتفاعل معاها و يطلق غاز ثاني اكسيد الكربون
وتستخدم كذلك فازالة الروائح الكريهة و روائح الاكل القوية و من الممكن و ضعها فالتلاجة لأمتصاص جميع الروائح الكريهه
ويمكن استخدامها فازالة الروائح فاى مكان تترك ل 15 دقائق و ممكن بعد هذا ازالتها
وتستخدم كذلك فتنظيف االملابس و ممكن و ضعها فالغسالة مع المسحوق
ماهى بيكربونات الصودا
فائدة عديدة من مركب كيميائي
ماهى بيكاربون صودا