جاتوه الفانيليا عباره عن:6 بيضات حجم كبير,كوبايه وربع سكر بودره او ناعم,معلقه بيكينج اودر صغيره
كوبايه ونصف دقيق,معلقتين زبده كبار,معلقه فانيليا,نص كوب قطر خفيف
مكونات الكريم جانتيه عباره عن:ثلاثه اكواب من الكريم جانتيه,نص كوبايه سكر بودره,شويه فانيليا
طريقه تحضيرها:احضر قالبين بحواف قصيره وادهنه زبده واضع عليه ورقه زبده
اجهز الرف الشبكه بتاع الفرن في منتصف الفرن واشغله علي 180 درجه
نحضر الخلاط ونضع فيه السكر البودره او الناعم وانزل عليه بيضه واحده تليها الاخرى للتأكد
ان البيض سليم
واضع هذا الخليط بعد مزجه ببعضه علي حمام ماء ساخن واقلبه حتي التأكد من ان
الخليط اصبح دافئ
ثم ارجع مره اضع الخليط في الخلاط معاه فانيليا
ثم اضع عليهم الدقيق وانخله قبل ماحطه عليه
نسيح الزبده علي النار في وعاء ثم نأخذ كميه قليله من البيض نضعه علي الزبده
ونخلطه بمعلقه بلاستيك
ثم اضع الخليط علي باقي كميه البيض واقلبه جيدا ثم اقوم بوضع الدقيق المنخول علي
الخليط واقلبه من تحت لفوق
ثم اضعه في القالب بهدوء ليظل محتفظ بالهواء بداخله ثم ادخل القالب الفرن لمده 15
دقيقه
واخرجه من الفرن عندما يصبح لونه ذهبيا واتركه علي شبكه فرن يبرد تماما
طريقة عمل الجاتوه بالمنزل
احلى الكيكات المخبوزه في الفرن
طرق اعمال الجاتوهات بالمنازل
