الفراخ المقرمشه من ألذ واجمل الاكلات، كما ان طريقه تحضيرها سهله و بسيطة و لا
تتطلب اي مجهود ،
و لتحضير اجمل وألذ فراخ مقرمشه يتم عن طريق …..
* المقادير ….. فرخه مقطعه – ملح – فلفل – 2 بيضه – كوب دقيق
– بقسماط بودر – شطه “حسب الرغبه ”
* طريقه التحضير ……
نقوم بسلق الفراخ نص سوا ، ثم نقوم بتتبيلها بالملح والفلفل والبيض المخفوق
و نتركها عشر دقائق ثم نضعها في الدقيق حتي تتشربه جيدا ،
نضع البقسماط البودر في طبق ونضع عليه الشطه و نقلبهم جيدا ،
نخرج الفرخه من الدقيق ثم نغمسها في البقسماط و نقلبها جيدا حتي تتشربه ،
نضع الفراخ في زيت حامي علي نار و سط حتي يصبح لونها ذهبي ثم تقدم
ساخنه.
لعمل الفرخه مقرمشة
احلي الاكلات المقرمشه
المقرمشه عمل الفراخ
- ازاي احمي الفراخ البيضاء من الحر
