طريقة عمل الكشرى المصرى , اتعرف علي احلي الاكلات المصريه الشعبيه

فهي اكله تميز بها المصريين وابدعو فيها وهي اكله شعبيه ولن تجد مثلها في اي
مكان في العالم غير في مصر

وهي اكله يعشقها المصريون ويفضلها ومن يأتي الي مصر ويتذوقها يحبها ويفضلها جدا

فكل النساء المصرييات يبدعون فيها ويتقنو في طهيها بشكل مميز

واذا لم تعرف طريقه عمل الكشري في المنزل فأليك الطريقه لعملها في المنزل بكل سهوله

مكوناته عباره عن:كوب عدس,كوب ارز,كوب شعيريه,بصله كبيره مقطعه صغير,معلقه زيت,معلقه ملح

في حله نقوم بوضع الزيت بكميه مناسبه للبصل ونضع البصل فيه حتي نحصل عاللون الذهبي

نزيل البصل من الزيت ونضعه علي منشفه حتي تتمص منه الزيت

وفي الزيت الذي سبق ووضعنا فيه البصل نضع الشعريه حتي نحصل عاللون الذهبي

ثم نضع الارز الي الشعريه ونقلب جيدا ونوضع الملح والكمون عليهم

ثم نقوم بنقع العدس لمده 10 دقائه ثم نضعه مع لتر ماء عالنار لسلقه اولا
20 دقيقه

ثم نقوم بوضع العدس عالارز والشعريه ونقوم بوضع كميه من الماء المناسبه ونتركهم علي نار
هاديه

وطريقه المكرونه نضع ماء يغلي عالنار ونضع فيه ملح وزيت ثم نقوم بوضع المكرونه المفضله
لدينا تتسلق

طريقه تحضير الصلصه ثوم مفروم,وعصير طماطم مضروب في الخلاط جيدا,معلقه ملح,معلقه زيت معلقه فلفل اسود
معلقه كمون

نحضر حله ونضع فيها الثوم مع الزيت ونقلب جيدا حتي الحصول علي اللون الذهبي

ونقوم بوضع عصير الطماطم والفلفل الاسود والكمون ونتركها حتي تتسبك

طريقة عمل الكشرى المصرى

تعرف علي احلي الاكلات المصريه الشعبيه

طرق اعمال كشري المصريين