فاهيتا الفراخ و تتكون من:بصل شرايح,طماطم شرايح,فلفل الوان شرايح,صدور فراخ,بهارات حسب الرغبه,زيتون
الكيفية عبارة عن:نقوم بتشويح الفراخ عالجريل,ونضع باقى المكونات تتشوح فنفس طاسة الفراخ
ثم نقوم بأضافة الفراخ عليهم مرة ثانية =و عليها البهارات و تقلب جيدا بعدها تقدم و بالهنا و الشفا
كيفية عمل الكبدة عبارة عن:نصف كيلو كبدة مقطعة شرايح,بصل ,ثوم,فلفل رومي,معلقة بهارات لحمه
معلقة فلفل اسود,معلقة كمون,معلقة قرفه,معلقة ملح,ربع كوباية زيت
الكيفية عبارة عن:نقوم بتقطيع الكبدة و وضع كل البهارات عليها فيما عدا الملح
ثم نحضر طاسة او جريل و نضع فية الزيت بعدها نضع الكبدة و نشوحها و لما لدينا اللون المطلوب بعدها نضع البصل و الفلفل و تقدم
كيفية عمل فراخ محشية بالكبد و القوانص عبارة عن:فرخة حجمها متوسط,كبد و قوانص بالكمية المرغوبه
بصل,كوبايتين ارز,معلقة سمن,لعمل شربة سلق الفراخ نحتاج الى لتر ما ء,ملح,فلفل,بصل,طماطم,حبهان,ورق لورا
نقوم بفرم البصل و نقوم بتقطيع الكبد و القوانص بعدها نضعها على النار فطاسة و نضع ملعقة السمن و نشوحهم جيدا
نقوم بغسل الارز جيدا و نضعة على الكبد و القوانص المشوحة بعدها نقوم بأضافة ماء على الارز حتى يتشرب من الماء و ينضج
بعد غسل الفرخة جيدا نقوم بحشوها بخلطة الارز و نغلق الفتحة بالخيط
بعد غلى ماء السلق للرخة نضعها بها تتسلق حتى تنضج بعد نص ساعة تقريبا
ثم ترفع من عالنار و نضع عليها ملعقة صلصة بمعلقة سمنة و ملح و فلفل اسود و ندخلها الفرن تحت الشواية تأخذ لون و تقدم
طبخات سريعه التحضير للغداء
وصفات طعام للمرأة العاملة لذيذة و سريعه
اكل سريع التحضيرات لغداء
- اكلات سهلة وسريعة للغداء
- وصفات اكل مكتوبة عليصورا
