الى محبى الدجاج الشهيه , طريقة البرياني بالدجاج بالصور

الي محبي الدجاج الشهية , كيفية البريانى بالدجاج بالصور

 

اروع كيفية لعمل البريانى فالمنزل و هى كيفية رائعة قوى بالفراخ اول حاجة بتجيبى كيلو من الفراخ

 

الصغيرة و تقطعيها قطع 8:00 و بعد كدة بتغسليها و تنقعيها دى مية و ملح بعدها تغسليها مرة اخري و بعد كدة بتنفع

 

كيلو من الارز البسمتى و بتجيبى حالة تحط بها ملعقتين زيت و ملعقتين من السمنة و تضعي ملعقة منى

 

بالكركم ملعقة من الكيلو ملعقة من القرفة بعدها تقلب جيدا و بعد كدة بتروحى يحطة الفراخ تشوحيها لحد ما تدي

 

اللون حلو و بعد كدة بتروحى حطة الارز البسمتى المنقوع مدة ساعة و بتقلب الجيدة و بعد كدة و تروحى يحط

 

المية و واحدة ما شى و بعد كدة تحطي الملح حسب الرغبة بتغطي عليها مدة لا تقل عن ساعة الا ربع و بعد

 

كدة بتوطى النار و بتحطيها فالفرن مدة ربع ساعة و تولع الشواية علي الفراخ علي الوجه

 

الي محبي الدجاج الشهيه

كيفية البريانى بالدجاج بالصور

طرق البريانى بالدجاج بالصور