لا تستغربون من عنوان المقال فسلق الدجاج امر مهم جدا
و ليس كل الاشخاص يقومون بسلق الدجاج بالطريقه الصحيحه
حتى يتخلصون من رائحه الزفاره الموجوده فيه الدجاج لا سيما
العرائس الجدد الذين تكون تجاربهم في المطبخ محدودة جدا قبل
الزواج و لذلك هناك طريقه تخلص من رائحه الزفارة عند سلق
الدجاج هذه الطريقه سهله و بسيطه هي ان تقومي بعمل صدمه
للدجاج من خلال ان تقومي بتسخين الاناء الذي ستقومي فيه
بسلق الدجاج وتضعينه به ثم تضيفي كل البهارات والبصل والطماطم
ورق اللورا والقرفه و الحبهان و اللومي و الفلفل الاسود وكل البهارات
التي تريدين ان تضيفيها الى الدجاج اتركهم لمده دقيقه مع التقليب
ثم اضيفي الماء ونتركهم حتى ينضج